この度はたくさんの方々に支えられ、たくさんの応援をいただき、そして熱い戦いをした多くの仲間たちのおかげでWorld Paella Day Cupを
優勝する事ができました。
本当にありがとうございました！
World paella day 2023年9月20日が私にとって思い出に残る記念日になります。
一緒に出場した各国のパエリア職人に敬意を表します。
バレンシアという特別な土地での経験は自分のパエリアという料理に向き合う中で一番大きな基準になった経験です。
そして、各国の選手が共に助け合い、パエリアを楽しんだとても素晴らしい大会でした。
.
¡Muchísimas gracias a todos!
今後はさらにパワーアップした姿を皆様にお見せできるよう、日々精進致しますので引き続き宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございます。
.
Special thanks
@worldpaelladay <https://www.instagram.com/worldpaelladay/>
@paellamania <https://www.instagram.com/paellamania/>
@ludenskyoto <https://www.instagram.com/ludenskyoto/>
@ebina1843 <https://www.instagram.com/ebina1843/>
@spainwinefood_japan <https://www.instagram.com/spainwinefood_japan/>
@paellasummit <https://www.instagram.com/paellasummit/>
@mediterraneoculinarycenter<https://www.instagram.com/mediterraneoculinarycenter/>
畑下 公平
.
We were able to win thanks to the support of many people.
We are very thankful to all of you!
World Paella Day. September 20, 2023 has become a very memorable
anniversary for me!
We would like to pay our respects to the paella chefs from each country who
participated together.
My experience in the special land of Valencia became the most important
standard when facing my own dish of paella.
It was a wonderful tournament where competitors from all over the world
helped each other and enjoyed paella.
It was such a beautiful scene for me.
.
¡Muchísimas gracias a todos!
Kohei Hatashita